onsdag 9 februari 2011

Brödbak!!

Ojdå, igår minsann... Då hände det grejer:) Brödbak på högsta nivå... Eller nja, nu låter det avancerat... Det var väääldigt enkelt.... Och det bästa av allt...

Det är ett lågkolhydratsbröd (=inget mjöl) och en skiva innehåller endast 1 kolhydrat (vilket tydligen är väldigt lite:)..)


Så ska givetvis dela med mig av detta fabulösa recept:)

4 dl krossat linfrö
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
Dessa ingredienserna ska mixas tills de blir som mjöl!!

Blanda i;
1/2 msk brödkryddor (Santa Marias)
2 dl solrosfrön

Och rör ner;
250 g kesella 10%
6 ägg
... Till en jämn smet...



Klä en form med bakplåtspapper och fördela ner degen.


Grädda lågt ner i ugnen på 175 grader i 80 minuter!!


Done!!:)



1 kommentar: