Provade ett nytt recept från "Pernillas Jul"....jag fixade och Oscar stekte=)
Pernillas Köttbullar!!
500 g nötfärs
1 ägg
1 dl mjölk
1 dl ströbröd
1 tsk Dijonsenap
1 tsk kalvfond
1 liten riven gul lök
salt och peppar efter behag
Blanda ihop allt utan köttfärsen och låt stå och svälla en liten stund, blanda sen i köttfärsen och rulla rulla rulla rulla=)
jodå, ganska goda blev dom allt....men hade nog lite för mycket köttfärs och för snål med kryddorna, men nästa gång=)
Fin och enkel pyntning med granris=)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar