2 kycklingfiléer - i bitar
10 färska champinjoner - i kvartar
1 pressad vitlöksklyfta
Pinjenötter efter smak
1/2 burk pesto genovese
2 dl grädde
Salt
Peppar
10 cocktailtomater - i halvor
Ruccola
Stek kycklingen. Tillsätt svampen tillsammans med vitlöken. Blanda i grädden och peston, låt sjuda. Sist lägger du i tomaterna och ruccolan! Servera med pasta!
Smaklig spis!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar